Il plumcake con ricotta fatto in casa da Benedetta: una delizia da provare! Se siete alla ricerca di una ricetta semplice ma deliziosa per un dolce fatto in casa, non cercate oltre: il plumcake con ricotta fatto in casa da Benedetta è ciò che fa per voi! Questa versione del classico plumcake è arricchita dalla presenza della ricotta, che conferisce al dolce una consistenza morbida e un sapore unico. La ricetta, resa famosa dalla popolare youtuber Benedetta Rossi, è molto semplice da realizzare e richiede pochi ingredienti. Ecco cosa vi serve per preparare questo delizioso plumcake con ricotta: - 250 g di farina 00 - 150 g di zucchero - 150 g di ricotta - 3 uova - 100 ml di latte - 80 ml di olio di semi di girasole - 1 bustina di lievito per dolci - Scorza grattugiata di un limone - 1 pizzico di sale Per iniziare, preriscaldate il forno a 180°C e preparate una teglia da plumcake rivestendola con carta da forno. In una ciotola capiente, sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete la ricotta e continuate a mescolare fino a quando non si sarà amalgamata bene con le uova e lo zucchero. A questo punto, unite anche il latte e lolio di semi di girasole, continuando a mescolare delicatamente. Aggiungete la farina setacciata con il lievito, la scorza grattugiata di limone e un pizzico di sale. Mescolate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Versate limpasto nella teglia da plumcake e livellatelo con una spatola. Infornate per circa 40-45 minuti, o fino a quando il plumcake sarà dorato e uno stuzzicadenti inserito al centro uscirà pulito. Una volta cotto, lasciate raffreddare il plumcake prima di sformarlo dalla teglia. Potete poi tagliarlo a fette e servirlo per la colazione o la merenda, magari accompagnato da una tazza di tè o caffè. Il plumcake con ricotta fatto in casa da Benedetta è un dolce semplice ma irresistibile, perfetto per chi ama i sapori genuini e autentici. La presenza della ricotta rende limpasto umido e morbido, mentre la scorza di limone conferisce una nota fresca e profumata. Inoltre, potete personalizzare questa ricetta a vostro piacimento, aggiungendo ad esempio gocce di cioccolato, frutta secca o canditi. Potete anche sostituire la scorza di limone con la scorza di arancia, per un tocco di dolcezza in più. Che aspettate? Prendete gli ingredienti e mettetevi allopera per preparare il plumcake con ricotta fatto in casa da Benedetta. Vi assicuriamo che sarà un successo garantito! Buon appetito!
Plumcake ricotta e arancia - Ricetta Fatto in casa da Benedetta
plumcake mascarpone e cioccolato
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spaghetti di spia
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risotto zucca e provola
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